frische Sommerrollen mit hausgemachter To-Sauce und Füllungen nach Wahl
6,80 €
Nem Ha Noi (2 Stück)
hausgemachte Frühlingsrollen gefüllt mit Hackfleisch, Garnelen, Glasnudeln und Gemüse, dazu Sweet-Chili-Sauce
7,50 €
Dim Sum Ha Cao Hap (4 Stück)
gedämpfte Reisteigtaschen gefüllt mit Garnelen
7,50 €
Tom Chien Com (2 Stück)
Garnelen im Crispy-Reismantel mit hausgemachter To-Sauce
7,90 €
Edamame
gekochte, grüne Sojabohnen
6,90 €
Love Sweet Potato
frittierte Süßkartoffel-Sticks mit To-Dip
7,50 €
Colourful Veggie
mit gebackenem Broccoli, Aubergine, Paprika, Lotuswurzel und To Dip
7,50 €
Banh Tom Ho Tay
Süßkartoffeln mit Garnelen in Teig gebacken, frischem Salat und Limetten-Dressing
7,90 €
Gemischte Vorspeisen
mit 2 Sommerrollen, Frühlingsrolle, Süßkartoffel-Pommes frites und 2 Garnelen, ummantelt mit Kartoffeln
16,00 €
Salate
The Healthy Garden
frischer Salat mit Cherrytomaten, Avocado, Rucola, To-Dressing und Zutat nach Wahl
16,00 €
Nom Du Du
mit grüner Papaya, Garnelen, Möhren, Kräutern, Erdnüssen und Chili-Knoblauch-Dressing
17,10 €
Nom Mien
Glasnudeln mit Hühnerfleisch, frischem Salat, Paprika, Gurke, Cherrytomaten, Kräutern, Sojasprossen, Erdnüssen und Limetten-Dressing
12,50 €
Nom XOai
mit Mango, Garnelen, Möhren, Lotusstängeln, Gurken, Sojasprossen, Kräutern, Erdnüssen und Limetten-Dressing
9,00 €
Mixed Bowls
Bun Bo Nam Bo
Reisnudel-Bowl nach südvietnamesischer Art mit gebratenem und marinierten Rindfleisch, frischem Salat, Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Limetten-Dressing
18,30 €
Bun Tron
lauwarme Reisnudeln mit gegrilltem Hähnchen in Spezial-Marinade, frischem Salat, Kräutern, Sojasprossen, Erdnüssen und Limetten-Dressing
18,30 €
Bun Nem
lauwarme Reisnudeln mit knusprigen Frühlingsrollen, frischem Salat, Kräutern, Erdnüssen und Limetten-Dressing
18,30 €
Pho Tron
lauwarme Reisbandnudeln mit frischem Salat, Kräutern, Sojasprossen, Bio-Gurken, Erdnüssen, Röstzwiebeln, hausgemachter Tamarindensauce und einer Zutat nach Wahl
19,40 €
To Sisho
lauwarme Reisnudeln mit gegrillten Perillablätter-Rolls gefüllt mit Rinderhackfleisch, dazu frischer Salat, Kräuter, Sojasprossen, Bio-Gurken, Erdnüsse, Röstzwiebeln und Limetten-Dressing
19,40 €
Bun Cha 1980
gegrillter Schweinenacken mit Hackbällchen, Reisnudeln, frischem Salat und Limetten-Dressing
19,40 €
Bun Vit
knusprige Ente mit Reisnudeln, frischem Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Limetten-Dressing
19,40 €
Cha Ca La Vong
gebratener Pangasius mit Spezialsauce, Kurkuma, Galgant, Zitronengras, Dill, Lauchzwiebeln, frischem Salat, Erdnüssen, Reisnudeln und Kräutern
19,40 €
To Specials
Paradise Bowl
kurz angebratenes Lachsfilet mit frischem Salat, grünen Bohnen, Avocado, Sesam-Dessing und Teriyakisauce, dazu Jasminreis
24,00 €
Flying Curry Green
grünes Curry mit Kokosmilch, Avocado, frischem Gemüse, fliegenden Reisbandnudeln und Zutat nach Wahl
16,00 €
King of Xao
Rindfleisch und Garnelen gebraten mit frischem Gemüse, Morcheln, Sojabohnen, Babymais, Zuckererbsen und hausgemachter Sauce, dazu Jasminreis
25,10 €
Seafood Pot
rotes Curry mit Kokosmilch, knackigem Gemüse, Garnelen, Jacobsmuscheln, Lachs, Baby-Tintenfisch, Muscheln und Jasminreis
25,60 €
To Mango Curry
Mango-Currysauce mit Kokosmilch, gemischtem Gemüse, frischer Mango, frischem Salat, Jasminreis und einer Zutat
15,50 €
Wolke 7 Pot
gebeiztes Grill-Lachsfilet auf grünen Kaiserbohnen, Broccoli, Möhren, Gemüse, Baby-Mais, Ingwersauce, Austersauce und Jasminreis
24,00 €
Pho Cari
Reisbandnudeln mit roter Curry-Kokosmilch, gedämpften Gemüse, frischen Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Minze
15,50 €
Com Bui Combo
kleine Suppe mit Frühlingsrollen, gebratenem Gemüse, Hühnerfleisch, roter Curry-Kokosmilch und Jasminreis
21,30 €
Banh Mi
Alle vietnamesischen Baguettes werden mit eingelegtem Bio-Gemüse, frischen Kräutern und spezieller hausgemachter Sauce zubereitet.
Banh Mi Classic
mit Schweinenacken vom Grill, Enten Pate, vietnamesischer Wurst, Gurken, eingelegtem Gemüse und Koriander
10,20 €
Banh Mi Ga
mit gebratenem Hühnerfleisch, Gurken, eingelegtem Gemüse, Koriander und hausgemachter Sauce
10,20 €
Banh Mi Bo
mit gebratenem, mariniertem Rindfleisch, Avocado, Gurken, eingelegtem Gemüsen, Koriander und hausgemachter Sauce
10,20 €
Banh Mi Veggie
mit würzig gebratenem Bio-Tofu, Gurken, eingelegtem Gemüse und Koriander
9,00 €
Banh Bao Burger
vietnamesisches Banh Bao mit frischem Salat, Zwiebeln, grüner Mango, Kräutern, Süßkaroffel Pommes frites, Spezialsauce und einem Patty nach Wahl
12,10 €
To Pho - Nudelsuppen
Mien Ga
Glasnudelsuppe mit Hühnerfleisch, Möhren, Pilzen, Koriander und Frühlingszwiebeln
7,90 €
Pho Nam Dinh
vietnamesische Reisbandnudelsuppe in kräftiger, klarer Brühe mit Gewürzen, Ingwer, Koriander, Frühlingszwiebeln und einer Zutat nach Wahl
15,90 €
Pho Sot Vang
Reisbandnudel-Suppe mit vietnamesischem Rindergulasch, Karotten, fünf Gewürzen, Frühlingszwiebeln und Koriander
18,20 €
Bun Bo Hue
spezielle Suppe nach vietnamesischer Hue Art mit Chili-Zitronengras, Seidentofu, Rindfleisch, Sojasprossen, vietnamesischer Wurst, Reisnudeln und Basilikum
19,40 €
Pho Ap Chao
Nam Dinh Reisbandnudel-Suppe mit kräftiger Brühe, gebratenem, zartem Rindfleisch, Packchoi, Knoblauch, Zwiebeln, Tomaten, Koriander und Frühlingszwiebeln
18,20 €
Beilagen
Jasminreis
2,30 €
Reisnudeln
2,30 €
Desserts
To Blackreis
schwarzer Klebereis mit Mangojoghurt und Saisonfrüchten
7,90 €
Stickyreis Monkey
gegrillte Banane mit Klebereiscover in Kokosmilch und Erdnüssen, rote Bohnen
